وی با بیان اینکه از ابتدای سال 97 تاکنون بالغ‌بر 4 هزار و 250 تن شیر مازاد دامداران در استان سمنان خریداری‌شده است افزود: توسعه فرآوری محصولات لبنی و صنایع تبدیلی در دستور کار سازمان تعاون روستایی قرار دارد.

رئیس اداره بازرگانی تعاون روستایی استان سمنان با اشاره به اینکه 5 میلیارد و 800 میلیون تومان برای خریداری این میزان شیر پرداخت‌شده است بیان کرد: این شرکت در یک سال گذشته 14 هزار تن شیر مازاد بر مصرف دامداران استان سمنان را بالغ‌بر 175 میلیارد ریال خریداری‌شده است.

وی با اشاره به اینکه این شیرها به کارخانه‌های خارج از استان سمنان منتقل می‌شود افزود: این کارخانه‌ها از شیر خام برای تولید فرآورده‌های لبنی و صنایع تبدیلی بهره‌گیری می‌کنند.

حاجی ابراهیمی با بیان اینکه 320 تن از شیر خریداری‌شده به شیر خشک و 333 تن برای تبدیل شیر به خامه بین واحدهای تولیدی مربوطه توزیع‌شده است اضافه کرد: سال گذشته بالغ‌بر 2 هزار و 170 تن فرآورده‌های لبنی و صنایع تبدیلی از نوع خامه و شیر خشک تولیدشده است.

وی با اشاره به اینکه برند سازی این محصولات و توسعه صادرات آن در اولویت نخست قرار دارد ابراز داشت: طی یک سال گذشته بالغ‌بر یک هزار و 100 تن خامه و یک هزار و 70 تن شیر خشک تولیدشده است که این محصولات به کشورهای عراق و سوریه صادرشده است.

رئیس اداره بازرگانی تعاون روستایی استان سمنان با بیان اینکه افزایش میزان ارزش‌افزوده تولیدکنندگان شیر و محصولات لبنی از دیگر اهدافی است که در این راستا پیگیری می‌شود، افزود: طرح خریداری شیر مازاد از دامداران استان سمنان ادامه دارد و احتمال افزایش قیمت شیر در استان وجود دارد.